1.- LAS ALMENDRAS APORTAN GRAN CANTIDAD DE NUTRIENTES
28 gramos de este gran alimento contienen:
- Fibra: 3,5 gramos
- Proteína: 6 gramos
- Grasa: 14 gramos ( de los cuales 9 son monoinsaturados )
- Vitamina E: 37% de la cantidad diaria recomendada
- Manganeso: 32% de la cantidad diaria recomendada.
- Magnesio: 20% de la cantidad diaria recomendada.
- También contienen una buena cantidad de cobre, vitamina B2 ( riboflavina ) y fósforo.
2.- LA ALMENDRA ES RICA EN ANTIOXIDANTES
Los antioxidantes ayudan a proteger nuestro cuerpo contra el estrés oxidativo, el cual puede dañar las moléculas de las células y contribuir al envejecimiento y a enfermedades como el cáncer.
Los antioxidantes de las almendras se concentran principalmente en la capa marrón de la piel, por este motivo es siempre mejor dejar de lado las blanqueadas ( sin piel ), así conseguimos más beneficios para nuestra salud.
3. LAS ALMEDRAS SON RICAS EN VITAMINA E, LA CUAL PROTEGE A LAS MEMBRANAS CELULARES DE DAÑOS.
Las almendras son uno de los alimentos mejores en vitamina E, alrededor de 25 gramos nos proporciona el 37% de la ingesta diaria recomendada.
Varios estudios han relacionado una mayor ingesta de vitamina E con tasas más bajas de enfermedades del corazón, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.
4.- LAS ALMENDRAS AYUDAN A CONTROLAR EL AZÚCAR
Las almendras son un alimento rico en magnesio, un mineral que la mayoría de personas no tienen de manera suficiente. Una ingesta elevada de magnesio tiene importantes beneficios en el síndrome metabólico y en la diabetes tipo 2.
5.- BENEFICIOS DE MAGNESIO PARA LOS NIVELES DE PRESIÓN ARTERIAL
El magnesio que contienen las almendras también es bueno para mejorar los niveles de presión arterial.
La hipertensión ( presión arterial alta ) es uno de los principales responsables de los ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal.
Niveles bajos de magnesio están fuertemente ligados a padecer presión arterial alta, lo que indica que las almendras pueden ser muy beneficiosas para controlar la presión arterial.
6.- COMER ALMENDRAS REDUCE EL HAMBRE, Y CON ELLO LAS CALORÍAS CONSUMIDAS AL DÍA
Las almendras son bajas en carbohidratos y altas en nutrientes como las proteínas y la fibra.
Se sabe que tanto la proteína como la fibra nos ayuda a estar más saciados. Con eso conseguimos sentirnos más llenos, por lo que acabamos comiendo menos calorías.
